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Cazuela de frutas

Estamos casi en verano y la fruta empieza a tener más importancia para nuestra alimentación. Cuando me encontré el pasado fin de semana con mi amiga, ella me preparó esta receta que no conocía pero que considero exquisita. Una receta que ustedes pueden preparar en poco tiempo pero que les aseguro que sera un exito. […]

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Compota de Manzana y Merengue

Encontré unas manzanas en mi refrigerador que ya estaban perdiendo el color y por lo tanto el sabor, para no botarlas hice estas sencilla Compota de Manzana con merengue, un postre rápido y fácil, especial para los niños. Ingredientes para La Compota de Manzanas 7 manzanas peladas y trozadas 2 cucharadas de mantequilla 3/4 taza […]

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Frutas saladas de pancetta, queso, kiwi, melón…

Es una receta divertida, especial para veladas calurosas, muy conocida en la isla italiana de Sardinia que tiene largos veranos secos y adonde hay realmente una gran variedad de recetas livianas, saludables y de fácil realización, como la que les propongo aquí.