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Manzanas fritas, un delicioso postre

Un postre campesino típico de Italia, adonde hace la felicidad de los niños. Las manzanas fritas son una receta particularmente indicada durante el período de carnaval, en Febrero. Preparar este delicioso postre es sencillo, económico y hará que sus hijos se sientan de fiesta cada día del año: aquí viene la receta, ¡no tienen excusas!

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Fácil y delicioso Cheesecake a la vainilla

El cheesecake es uno de mis dulces preferidos durante todo el año. Lo pueden buscar preparado en vuestro supermercado (en el reparto congelados) o en algunas panaderías, sin embargo prepararlo en la casa siempre es una fiesta.

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Sémola con leche y caramelo artesanal

La Sémola con Leche es un postre típico, sano y rico. Se puede preparar en la mañana para comerlo en el almuerzo o dejar hecho del día anterior. Yo preparé un molde grande de sémola con leche además de una rica salsa de caramelo artesanal, también lo pueden servir en pocillos para presentaciones individuales. La […]

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Postre Manjarate más rico y sano

Si te gusta el manjar y el chocolate, ¡esta receta del postre manjarate es para ti! A mi familia nos gusta comprar el Manjarate, pero éste postre es mucho más rico y sano, totalmente casero y delicioso. La receta se supone que alcanza para 5 tazas de batido, pero a mí me salieron 9 porciones […]

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Bavaroise de berries sin azúcar

Desde pequeña en mi casa siempre comíamos este postre, debo confesar que es uno de mis favoritos: el Bavaroise.

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Tiramisú Italiano

El tiramisú italiano es una delicia dulce que podemos encontrar sin problemas en nuestros supermercados. Pero para sus muchos estimadores puede resultar interesante probar la auténtica receta italiana. Aquí la tienen, aunque varias partes de Italia se disputen la paternidad de este dulce estrella, así que hay varias versiones y secretos que se guardan en […]

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Tarta italiana de manzanas

Se considera un ícono de la buena cocina casera en muchas partes del mundo, sobre todo en los Estados Unidos, y existen infinitas variantes. Esta tarta de manzanas que les propongo procede de Italia. Es una receta bastante simple y económica, para los que no tengan mucha familiaridad con el mundo de los dulces es […]

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Mote con huesillos

No hay nada mas rico que terminar un buen asado familiar con un rico y bien helado mote con huesillos, la formas de hacer esta tradicional receta es variada, probé muchas y recopilando de todas un poco me quedé con esta que es la que mas les gustó a mis hijos y como siempre lo […]

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Leche Nevada, fácil y rica con esta receta

Me encanta la leche nevada, es uno de mis postres favoritos y esta receta es una recopilación de varias que fui adaptando hasta llegar a la receta ideal y fácil, para hacer esta exquisita leche nevada casera. Ingredientes de la Leche Nevada 1 Litro leche (entera, semidescremada ó descremada) 200 grs. (3/4 taza) Azúcar 5 […]

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Platos de fondo y postres para el año nuevo

Para terminar con el ciclo de la tan esperada cena de año nuevo, estoy subiendo este post que contiene algunas ideas de lo que se puede hacer como plato de fondo y postres, Ojala les halla sido de ayuda estas ideas. Que tengan una linda cena y un muy feliz año a todos, y espero […]