Sano Helado de Yogurt Natural, Frutas y Miel

Un sano helado de yogurt natural, frutas y miel.

El verano, esa época del año donde para muchos comienzan las vacaciones y el relajo. Ese relajo que también significa el darse esos gustos en la comida que nos hacen engordar ¿Quién quiere «perder el tiempo» cocinando o preparando sofisticadas recetas o postres?

En la cocina como casi todo en la vida, siempre hay opciones y esta vez no es menos, ya que la receta que te traigo, es rápida y más encima sana. Se trata de un helado de yogur con frutas, endulzado con miel. Este helado rinde 14 porciones (dependiendo del tamaño del molde), y está listo para servirse en unas 2 horas.

Vamos con las manos a la receta y listemos los ingredientes.

Ingredientes del helado de yogur

Ingredientes del Helado de Yogurt.

• 2 Yogurt Natural tipo Griego (300 grs.).
• Frutas a elección.
• Miel natural de abejas.
• Moldes de silicona.

Preparación

Picar fruta en cubitos

Picamos las frutas en cubitos a un tamaño adecuado para los moldes que vamos a utilizar. En mi caso opté por preparar el helado con frutillas y duraznos. Recuerda que puedes usar la frutas que desees.

Fruta picada.

En un pote aparte mezclamos los 2 yogures naturales junto con 3 cucharadas soperas (a elección) de miel natural de abejas. Hay quienes son de gustos más dulces y perfectamente pueden optar por yogures endulzados, aunque esta opción obviamente es menos sana que sólo endulzar con miel.

Mezclar miel y yogur natural.

Luego la mezcla de distribuye en los moldes de silicona, dejando siempre lugar a las frutas que vamos a poner encima de la preparación.

Distribuir la mezcla en moldes de silicona.

Colocar la fruta picada.

Por último nuestros postres se van al congelador aproximadamente por 2 horas para posteriormente disfrutar de este rico helado de yogur natural.

Nuestro sano helado de yogur al congelador.

Espero que lo prepares y nos cuentes qué tal te quedó. Seguramente si te animas a prepararlo no te vas a arrepentir.