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Muffin relleno de Nutella, receta muy fácil

Hoy en día han aparecido mil cosas para los niños y una de esas es la tan mundialmente conocida Nutella, que en realidad el nombre es una marca, no es más que una adictiva y deliciosa crema de chocolate avellanas y nueces, mis hijos son fanáticos de este producto, pueden sentarse y en una tarde […]

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Simple y rápida torta de nueces

Esta torta de nueces simple y rápida la descubrí viajando en la región de Rancagua, donde se utilizan nueces exquisitas de producción local. Es muy simple para preparar y seguro le va a gustar a toda la familia, además nos permite disfrutar de las nueces, un producto particularmente común y de buena calidad aquí en […]

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Sabroso Queque Cebra

La repostería no tiene porqué ser siempre igual, un queque por ejemplo puede tener diferentes formas, diseños y tamaños, redondo, cuadrado, grande, chico, hoy en día hay una variedad de accesorios e ingredientes en el mercado, que nos da la total libertad de crear, la cocina al igual que las manualidades es un arte, entonces […]

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Torta Selva Negra, ¡deliciosa receta!

La Torta Selva Negra es una receta originaria de Alemania, sin embargo es tan conocida y valorada en Chile que ya la podemos considerar patrimonio de nuestra gastronomía. Aquí les paso una receta rápida y sabrosa para realizar esta delicia que seguro les vendrá bien en un sinfín de ocasiones, ya que la torta Selva […]

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Novedosa Tarta de harinas mixtas

Si estás buscando una merienda novedosa y divertida para tus niños o simplemente quieres darte el gusto de probar una receta clásica con un toque nuevo, aquí tiene una excelente idea. Con la tarta de harinas mixtas descubrirás un sabor muy especial. Es una preparación muy común en los Alpes italianos, donde se considera tradicionalmente […]

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Torta Caprese, de chocolate y sin harina

La Torta Caprese es una receta típica de la encantadora isla italiana de Capri es muy sabrosa y es también una de las pocas tortas que no requieren el uso de harina, es especial para quienes gustan del chocolate. Su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar, así que ya no tienen […]

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Cheesecake menta y chocolate

Ya les he pasado la receta de base para preparar varios tipos de Cheesecake, uno de mis dulces preferidos, sobre todo en la época veraniega. Pero ya que queda tan poco de nuestro verano, quiero presentarle una versión muy especial, que sea como una despedida de las tardes calurosas: el Cheesecake menta y chocolate, que […]

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Torta Sbrisolona, exquisitez con historia

Su nombre significa que se desmiga con facilidad en dialecto lombardo, región del noroeste italiano. La torta sbrisolona, originaria de la ciudad de Mantova, es una receta histórica que hoy en día es protegida por el sello DOP (denominación de origen protegida). Su sabor es realmente único y te transporta en una cultura fascinante… ¡toda […]

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Torta de peras y almendras, romántica receta

Si quieren un dulce refinado y romántico a la vez, aquí lo tienen. La torta de peras y almendras es una receta que les encantará a glotones de todas las edades. La receta pertenece al patrimonio gastronómico tradicional Italia del norte y es muy conocida en el sector de la ciudad de Turín, donde antiguamente […]

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Torta de yogur para diabéticos

Esta es una receta para diabéticos o para aquellos que quieren cuidar su figura. Yo la aprendí en el tiempo en que nos detectaron resistencia a la insulina, donde debimos comenzar a cuidarnos y dejar el azúcar.