aceitunas

Pescados y Mariscos

Pulpo con ensalada de papas y rúcula

El pulpo es una comida que siempre me encantó: nutritivo, que permite de decorar los platos logrando una preparación de mesa optima y sobre todo muy sabrosa. Esta ensalada con pulpo es lo ideal por el verano, cuando nos buscamos comida fresca y nutriente. Es una buena oportunidad también para preparar comida por comensales importante presentando un plato fino […]

Carnes

Conejo en salsa de aceitunas

Un plato que os entregará muy satisfacciones para su sabor, su capacidad de estañar y sobre todo porque no es muy conocido, pero es una receta que es muy difundida en el campo. La descubrí cuando viví unas semanas al sur en un área muy grande adonde estaban muchos conejos salvajes y por eso probé

Scroll al inicio