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Aperitivos

Strudel Salado

Nadie puede cansarse con lo strudel porque nunca terminarán las variantes de esto sabroso plato. Si quieren sorprender vuestros amigos (y vuestros paladares), les aconsejo esta receta. Hoy no solo los alemanes y la cocina de origen alemana que hay acá en Chile quieren confrontarse con esta particular comida, sino que todos los amantes de […]

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Repostería

Kuchen de Nuez fácil y rápido

Hace un par de días mi marido me obsequió una maravillosa batidora profesional, para probarla lo primero que hice fue esta kuchen de nuez que me venía dando vueltas en la cabeza un buen rato, me quedó realmente rica según mi familia. Como les he contado recopilo recetas de diferentes lugares y la adapto a […]

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Repostería

Torta Sacher: Una oda al chocolate

La Torta Sacher es una verdadera delicia de la gastronomía alemana y una verdadera oda al chocolate. Es un producto que se encuentra sin problemas en los supermercados, sin embargo la Sacher casera tiene un encanto suyo propio que es único. Prepararla toma su tiempo pero no es tan difícil y ¡vale la pena!. Especial […]