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Antipasto de arroz basmati y ternero atunado

Descubrí esta receta en Uruguay, en uno de los últimos viajes que hice por mi trabajo. Es muy simple pero muy sabroso y muy rico. El origen de la salsa de “vitel toné” es de la región Piemont de norte Italia pero es muy difundida también en Argentina. Lo ideal para un antipasto sabroso y […]

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Ideas

Delicioso y fácil antipasto

Con la llegada del verano se abre el tiempo de la vacaciones. Tiempo de fiestas, de viaje y el tiempo para cocinar también para un evento que disfrutar con amigos siempre se pone más corto. Este antipasto voy sugerirlo porque lo encontré en una noche con amigos y desde el principio me gustó para su […]

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Antipasto con salsa especial

El antipasto es un plato muy simple, veloz y que… ya está “cocinado” por se mismo. Si la origen es italiana de hecho o hoy está presente en todo el mundo con su infinita variedad de combinación. Por eso me encanta. La variedad de productos que lo compone no tiene limite: vegetales encurtidos, embutidos, pescados, […]