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Dulces

Pan de Pascua diferente

Este “Pan de Pascua diferente” es un maravilloso dulce que cuando era pequeña esperaba con ganas para poder comerlo. Para mi era una joya ver mi abuelita preparándome este postre que siempre me ponía feliz. En realidad es muy similar al pan de pascua pero con aromas un poquito distintos que les encantarán. Vamos a […]

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Aperitivos

Focaccia de manzana y canela

Durante una fiesta en casa de algunos amigos comprometidos en homenajear a una conocida uruguaya recién llegada de su lindo país me encontré con esta sabrosa y divertida receta de una focaccia de manzana y canela que no puedo pasar de compartir con vosotros. En origen la focaccia era una receta de Francia que pasó […]

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Repostería

Strudel de plátano peruano

El strudel es un fantástico dulce de origen turca que a través del área alemana se difundió en buena parte del mundo y que los alemanes casi consideran una receta nacional. Justamente por su increíble difusión, existen muchos tipos de strudel, algunos inclusive son salados, aunque el más clásico es sin lugares a dudas el […]

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Postres

Sémola con leche y caramelo artesanal

La Sémola con Leche es un postre típico, sano y rico. Se puede preparar en la mañana para comerlo en el almuerzo o dejar hecho del día anterior. Yo preparé un molde grande de sémola con leche además de una rica salsa de caramelo artesanal, también lo pueden servir en pocillos para presentaciones individuales. La […]