champiñones

Carnes

Osobuco con crema de champiñones y anchoas

¡Una receta fantástica! Es una manera distinta pero sabrosa para cocinar el ossobuco. La probé en Valparaíso en un restaurante fantástico adonde se respira la atmosfera del antiguo pero con un toque de modernidad que te permite vivir las sensaciones únicas que solo en Valparaíso se pueden vivir. Y esta receta me la pasó directamente el […]

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