Categorías
Carnes

Carne en costra con crema de manzana

Esta receta sin duda es una buena opción para fiestas y ocasiones especiales. El plato es de origen francés y deriva del derrote de Napoleón a Waterloo. En nuestro país se puede degustar sobre todo adonde hay una tradición de cocina francesa y como siempre bien combinada con nuestras tradiciones. Yo la encontré en la […]