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Pastas Italianas

Lasaña de jurel y espinacas

Esta receta es otro de mis inventos, otra variación para una lasaña. La hice un día que quería comer espinacas y jurel, aunque la mezcla queda rica, no como el pollo con espinacas. Es sólo para 6 porciones como máximo, incluso yo diría que sólo 4, para quedar satisfecho.

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Pescados y Mariscos

Salmón Borracho

Es una receta sencilla, rápida y sumamente refinada, especial para una velada entre amigos. Si en estas fiestas quieren sorprender con una entrada realmente especial, ¡aquí la tienen!

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Aperitivos

Tortilla de hierbas

Las tortillas, preparaciones a base de huevos y otros ingredientes, se preparan en todo el mundo y cada lugar tiene su receta para una tortilla única.

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Verduras

Tortilla de espinacas con puré rosado

A veces sucede que comemos puras masas o alimentos que nos caen pesados al estómago, sobretodo luego de eventos o asados con amigos. Para esos casos es ideal este plato, ya que es muy liviano y además, ayuda a digerir mejor todo aquello que estancó tu organismo.