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Postres

Flan con licor de hierbas

Cuando era niña el flan siempre me entregaba alegría y me gustaba descubrir cada vez cual novedad tenía escondida para mi. Este flan es súper fácil y súper veloz: lo descubrí en Argentina durante un desayuno veloz y por su simplicidad y sabor intenso pensé que tenía que pasarlo a todos mis amigos de la […]

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Pescados y Mariscos

Lomos de merluza en salsa picante y flan de verduras

Una receta veloz, alegre y muy sabrosa. Las salsas son unas entre los más importantes elementos de nuestra maravillosa cocina. Pues, ¿quién se atreve a comentar que la cocina chilena no es distinta pero una suma de muchas? Las salsas junta con el pescado son una característica en la cocina que en lo largo de […]

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Aperitivos

Flan Salado de atún, salmón o jamón

Es una receta simple y de seguro efecto que se puede realizar en una gran variedad de gustos. Muy decorativa y no precisa de ingredientes frescos, así que si tienen una despensa fornida lo pueden realizar en cualquier momento. Acuérdense que la preparación es rápida pero después el flan deberá quedar en el refrigerador para […]