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Aperitivos

Focaccia de manzana y canela

Durante una fiesta en casa de algunos amigos comprometidos en homenajear a una conocida uruguaya recién llegada de su lindo país me encontré con esta sabrosa y divertida receta de una focaccia de manzana y canela que no puedo pasar de compartir con vosotros. En origen la focaccia era una receta de Francia que pasó […]

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Focaccia 2 ingredientes: cebolla y aceitunas

En ocasiones es difícil dejar a todo el mundo contento con lo que se prepara en la cocina, a más de alguno de los comensales no le gusta un ingrediente que a otro si y viceversa, eso ocurrió cuando quise preparar una Focaccia de cebolla y aceitunas, algunos querían solo con cebolla y otros querían […]

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Focaccia Genovesa, exquisita e italiana

La Focaccia Genovesa es un plato realmente simple y económico de la tradición marinera de Genoa que da alegría y se prepara en menos de media hora. No precisan ingredientes particulares, en realidad lo pueden hacer en cualquier momento sin previo aviso así que es ideal para acoger amigos de última hora. Excelente para un […]