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Repostería

Torta de frutilla y kiwi con crema pastelera

Esta receta la probé en Argentina. Este país tiene una rica y multiforme pastelería debido a la presencia de muchos italianos, franceses y árabes que entregaron su cocina con la comunidad. La receta me la pasó mi amiga y colega argentina que desde siempre tiene un amor infinito para cocinar dulces. Y a mí me […]

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Bajas Calorías

Hotcakes Avena y Salsa de Frutilla light

Hace unos días recibí un llamado de un importante medio de comunicación de Santiago de Chile, querían realizar un artículo sobre los diferentes tipos de endulzantes, y me solicitaron tres recetas con sus respectivas imágenes, lamentablemente la editorial no aceptó las fotografías por no tener un corte profesional y como yo soy Antofagasta, no es […]