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Masa Madre, hace tu levadura natural

Todos estamos acostumbrados con utilizar harina con polvo de hornear o levadura fresca y seca preparada, sin embargo hay un sistema mucho más antiguo y muy interesante para preparar masas para recetas saladas y dulces realmente encantador: mantener en vuestra casa la masa madre. Una vez era muy común en todo Chile, ahora se ha […]