Categorías
Pescados y Mariscos

Jurel a la Cerveza, un pescado nutritivo

El Jurel está entre los pescados más valiosos bajo el perfil nutricional y ofrece una increíble variedad de recetas que lo hacen apto para realizar muchas preparaciones distintas, para muestra algunas otras recetas (Lasaña de Jurel, Jurel con Salsa blanca, Lasaña de Jurel y Espinacas). Aquí quiero proponerles el jurel a la cerveza: me encanta […]

Categorías
Pastas Italianas

Lasaña de jurel y espinacas

Esta receta es otro de mis inventos, otra variación para una lasaña. La hice un día que quería comer espinacas y jurel, aunque la mezcla queda rica, no como el pollo con espinacas. Es sólo para 6 porciones como máximo, incluso yo diría que sólo 4, para quedar satisfecho.

Categorías
Pescados y Mariscos

Jurel tipo Pizza

El jurel se puede preparar de muchas maneras; sin embargo, hay personas que no conocen tantas variedades y terminan haciéndolo siempre igual o simplemente, no lo preparan de ninguna forma. Esta receta es muy deliciosa y rápida, se denomina jurel pizza por su mezcla de tomate, orégano y queso.

Categorías
Pescados y Mariscos

Jurel con salsa blanca

El jurel en tarro se puede variar de muchas maneras en recetas distintas. A mí me gusta mucho cocinarlo de diferentes formas, ya que este pescado aburre si uno lo hace siempre igual.

Categorías
Pescados y Mariscos

Lasaña de jurel, simple y muy sana

Esta es mi receta estrella, la inventé porque ya estaba aburrida de la tortilla de jurel, que era lo único que sabía hacer con el jurel en ese tiempo. Entonces, como me gustaba tanto la lasaña, hice esta mezcla que a mí me encanta. Fui variando la receta, ya que al principio la hacía muy […]