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Aperitivos

Croquetas de papa con queso

Es una receta típica chilena pero cada país de la América del Sur la tiene con distinta preparación e ingredientes. Al sur de nuestro maravilloso país se preparan con el queso al norte, no solo con papas. Pero al final el resultado es lo mismo, solo cambia el sabor. En México ponen muchos aromas y en […]

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Verduras

Ensalada Rusa

Una receta simple y con una noble tradición. En realidad fue una receta muy conocida entre la nobleza genovesa. En Alemania la conocen como ensalada italiana, por contra en Rusia la llaman ensalada Olivier… y en Italia, ensalada rusa. De toda forma es una receta simple y de seguro efecto, apta para una copa veloz […]