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Asado de Piamonte

Es una receta realmente muy particular y aunque tenga su presupuesto en términos de tiempo y bolsillo les aseguro que no decepcionará a vuestros invitados.

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Gianduja, entrada de Piamonte

Esta receta toma su nombre de una máscara típica del carnaval italiano. Gianduja es una máscara muy querida por los cocineros ya que de su nombre derivan también algunos típicos bombones de chocolate piamontés, los “gianuiotti”.