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Pescados y Mariscos

Tomate relleno con bonito y verdura

Una receta que nos sirve como antepaso para una cena importante o para un bufé veloz entre otros platos. Los tomates rellenos son bastante difundidos en nuestro maravilloso país pero la receta que os propongo la descubrí en Brasil durante uno de mis viajes de trabajo. Es distinta da lo que se puede encontrar a […]

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Aperitivos

Calabacines rellenos

¿Quieren hacer un plato veloz, encantador a la vista y al mismo tiempo muy sabroso? Esta es la receta que os necesita. Rápida pero sabrosa, muy económica pero que presenta bien en vuestra mesa. La probé en un pueblo del norte, cerca de Atacama que parece ser parte de un paraíso escondido entre tierra sin […]