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Aperitivos

Rollitos de calabacín con queso y jamón

Está llegando la primavera y el verano: nosotras mujeres necesitamos de una línea perfecta y por eso cuidar nuestra comida que nos ayude a mostrarnos las mejores. Les paso esta receta (veloz en su preparación) que es súper dietética pero en lo mismo tiempo sabrosa. A Chile hay muchos locales que se presentan con esta […]

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Carnes

Rollitos de pollo con tocino y queso

Un plato fantasía! Una receta que siempre me encanta preparar porque me permite de variar mucho en los ingredientes dejando siempre mis arrollados sabrosos y ricos. La verdura que se ocupa para esta receta puede variar muchísimo entregando caber y color siempre nuevos y distintos. Es un plato para toda la familia pero también puede […]

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Carnes

Rollitos fritos con carne, miel y champiñones

Esta receta de rollitos fritos con carne la descubrí en Colombia cuando me fui por trabajo. No recuerdo el reportaje que hice pero la receta sí! En todas sus partes! El sabor rico y crocante me encantó desde el principio y no pude resistirme en cocinarlo inmediatamente cuando regresé a Chile. La cocina colombiana es […]