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Carnes

Filete de pescado con papas y salsa verde

Una receta súper rápida, sencilla y deliciosa: una forma veloz para poder probar una cocina distinta pero sabrosa. Yo la probé la primera vez en México en donde es muy conocida. De hecho se puede ocupar cualquier tipo de pescado y eso permite una gran posibilidad de manejar bien la receta por cualquier circunstancia. Les […]

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Pastas Italianas

Pasta con salsa verde y espárragos

Los espárragos son una verdura fascinante. Personalmente me gustan mucho! Por eso que cuando fui de visita a la región de Valparaíso, mi amiga, que me conoce desde mucho tiempo, pensó en agradecerme con esta receta fabulosa en la cual un mix de verduras verdes entregan un sabor fuerte pero delicado a nuestro paladar. Los […]